Poulardes de Bresse AOP

Tailles: Types: Non disponible
  • La poularde de Bresse est une poule plus ronde et plus lourde au moment de la mise en épinettes. Élevées en totale liberté, en parcours herbeux; ces volailles fines ont une qualité gustative exceptionnelle, leur chair est moelleuse, fondante, persillée et de saveur très développée. La poularde de Bresse est âgée de plus de 22 semaines. Elle est vendue roulée et bridée dans une toile végétale pour en optimiser la conservation, le rassasiement et une meilleure répartition des graisses.

  • Attention, vu la qualité du travail qui ont fait l'objet de soins attentifs et longs avant la vente, la cuisson établie sera cruciale à la qualité gustative de la poularde.



                                    La Poularde de Bresse Roulées Effilées AOP  -  19€/Kg
                                                    Poids moyen estimatif ~2,40Kg

  • Vente sur simple réservation du 1 novembre au 12 décembre, attention produit limité.
  • Il est remis gratuitement un Livret "Invitation Gourmande en Bresse" petit recueil de recettes divers et variés               


Condition de Vente à distance

                                                           
                                                Livraisons par voie postale:

  • Nous pouvons vous envoyer par Colissimo en France uniquement, il sera ajouté 25€ de frais postaux et conditionnement au froid, pour 2 poulardes maxi par colis.
  • Le paiement par chèque bancaire sera demandé au moins 2 semaine avant l'envoi, a titre de caution.

                                    Contactez moi pour plus d'information:
                                                 
                                                EIRL Franck JANAUDY
                              1249 Route de St Amour 01340 FOISSIAT
                                                Tél: 04 74 52 30 57
                                              Port : 06 12 72 52 07
                                        Mail: janaudyfranck@gmail.com


                                                Photos de mes poulardes :

Quelques prix de concours volailles fines.